Manjar Occitania transmet la commande globale à la ferme des Pibouls qui, de son coté, organise la réception et la répartition des produits frais pour la confection des paniers. 

La validation des commandes a lieu en fin de mois pour le mois suivant afin de faciliter la gestion des demandes auprès des différents producteurs.

La distribution est ensuite assurée chaque semaine par la ferme des Pibouls sur les différents sites d’accueil, les plages horaires et les dates sont inscrites sur la plateforme de Manjar Occitania.

Il est possible cependant pour les nouveaux arrivants de commander un ou plusieurs paniers pendant le mois en cours pour tester les produits.

Le consommateur retirera son panier dans le créneau de temps défini par Manjar Occitania.

Commande mois avant le 1er ==> Prise en compte de la commande ==> Livraison sur le lieu choisi.